Содержание:
У каждой страны, где произрастает кофе, свой неповторимый аромат этого напитка. Истинные гурманы умеют определять их не только по вкусу, но и по запаху. Они ценят разнообразие, которое предлагает магазин чая и кофе. В его каталогах можно найти бодрящий напиток на любой вкус:
- зерновой кофе из Перу
- гречишный чай
- доминиканскую Барахону
- ароматизированные кофе в ассортименте
- Серрано из Кубы
- кофе без кофеина, который можно пить даже перед сном, и многие другие напитки.
Чем отличаются африканские сорта кофе
В Африке произрастают два популярных сорта кофе, робуста с арабикой. Известно, что на аромат зерен влияет климат каждой страны и особенности ее почвы. Профессиональные дегустаторы легко отличат кофе с востока Африки. Для этого напитка характерен едва уловимый винный вкус. Родиной арабики является Эфиопия. Этот сорт растет на высокогорных плато. Далее его подвергают мокрой обработке. Помимо винных ноток, для такой арабики характерен едва заметный фруктовый аромат.
Почему улун зовут в Китае бирюзовым
Любители чая особенно ценят известный каждому улун. В Китае он зовется «бирюзовым чаем». Этот эпитет отражает не цвет листьев, а является аналогом таких характеристик, как «несравненный», «тонкий» или «первоклассный». Подлинный улун считается дорогим сортом. Наиболее высоко ценятся среди знатоков такие чаи с Китая или Тайвани. Они могут быть ароматизированными, с добавками или открывать свой естественный, первозданный, аромат.
Польза для организма в сочетание с необычным вкусом
Гречишный чай интересен тем, что его производят вовсе не из листьев. Это семена черной татарской гречихи, прошедшие обработку. Они обладают уникальным ароматом. Ценность такого напитка в его пользе для организма. Он богат микроэлементами и витаминами, а так же выводит яды и токсины. Гречишный чай часто пьют люди, которые придерживаются строгой диеты. Он не только регулирует обмен веществ, но и нормализует количество сахара в крови.
Поэтому такой напиток одинаково показан и диабетикам, и лицам, страдающим ожирением. А еще у него необычный вкус, не похожий на традиционный чай или кофе. Это прекрасная альтернатива надоевшим и привычным горячим напиткам.
