Еще много лет назад на рынке можно было найти несколько кулинарных книг, среди которых, конечно же, царила кухня. Сегодня, глядя на полки книжных и интернет-магазинов, мы можем увидеть огромное количество наименований и сечение практически всех кухонь мира - от китайской до африканской. Во всяком случае, неудивительно - мир стал...