Содержание:
В последнее время в рейтинг самых популярных диет ворвалась кетодиета. Она показывает отличные результаты при отсутствии чувства голода. Преимущество кетогенной системы питания перед другими диетами в том, что список разрешённых продуктов весьма обширен. Разбираемся, в чём суть этого эффективного метода похудения.
Холли Берри, Меган Фокс, Адриана Лима признаются, что следуют кеторациону. Он помогает звёздам прийти в форму перед съемками. Помимо похудения кетогенная диета стимулирует обмен веществ и способствует улучшению состояния кожи.
Кетогенная диета доктора Генералова — в чём суть
Кетодиета базируется на сокращении доли углеводов в рационе. В рационе должно соблюдаться следующее соотношение: 10% углеводов, 50−60% жиров, 30−40% животного и растительного белка.
Кетогенная диета запускает процесс кетоза, при котором жиры выступают в роли источника энергии, замещая на этом «посту» углеводы. Это значит, что организм начнёт активно расщеплять подкожную жировую прослойку.
При кеторационе не рекомендуется перегружать организм тренировками. Следует значительно сократить потребление углеводов, в том числе сложных. Ниже мы приведём список разрешённых и запрещённых продуктов.
Вход в кетодиету доктора Генералова следует проводить постепенно. За одну-две недели уменьшайте количество углеводов, которое в конечном итоге должно составить 10% от дневного рациона. Соблюдайте дробное питание — 5−7 раз в день небольшими порциями.
Кетогенная диета Василия Генералова — меню
Список разрешённых продуктов на кетодиете доктора Генералова включает пищу, богатую белками и жирами.
- Мясо: говядина, баранина, свинина, птица.
- Рыба и морепродукты: жирные сорта (лосось, сельдь, сардины, палтус).
- Яйца: куриные, перепелиные, страусиные.
- Масла: оливковое, кокосовое, кунжутное, льняное, сливочное.
- Овощи: шпинат, салат, спаржа, брокколи, сельдерей, авокадо, помидоры, перец, огурцы, капуста, кабачки, баклажаны.
- Грибы.
- Кисломолочные продукты: необезжиренные творог, сметана, сыр, йогурт.
- Орехи и семечки: пекан, грецкие, миндаль, фундук, макадамия, бразильский орех, семена чиа, льна, тыквенные семечки, семена подсолнечника.
- Бобовые: фасоль стручковая, арахис.
- Напитки: вода, чай, кофе (можно со сливками).
На кетогенной диете Василия Генералова разрешается употреблять в ограниченном количестве (соблюдая процент углеводов в рационе) следующие продукты:
- ягоды: голубика, малина, черника, крыжовник, смородина;
- овощи: морковь, лук, чеснок — как приправа.
- молоко — как добавка к кофе, например.
- сахарозаменители: эритритол, ксилитол, стевия.
Стадии похудения на кетогенной диете доктора Генералова
Похудение на кетодиете Василия Генералова проводится в 4 стадии:
- Потребляемая глюкоза начинает расщепляться дольше — до 12 часов.
- Начинается усвоение гликогена, который содержится в печени и мышцах.
- Расщепление жиров и белка из мышц и потребляемых жирных кислот.
- Кетоз — организм начинает замедлять усвоение белка. На этом этапе происходит активное расщепление жировых отложений.
Кетогенная диета доктора Генералова — результаты
На кетодиете вам не придётся мучиться от голода, рацион будет разнообразным. Однако из-за ограничений организм может не получать всего необходимого спектра питательных веществ. Вам всерьёз предстоит озаботиться составлением правильного меню, чтобы достичь желаемого результата. Потребление продуктов с низким гликемическим индексом помогает уменьшить проявления акне.
Среди побочных эффектов диеты называют возможные проблемы со стулом, появление запаха ацетона от кожи, снижение активности, большой список противопоказаний: диабет 1-го типа, беременность, болезни щитовидной железы, почек, печени и ЖКТ.
