Борьба с лишними килограммами не всегда успешна по многим причинам. Недавно диетологи назвали еще одну. Оказывается, организм быстро реагирует на ограничения в еде, но медленно — на переедание. И чем это тебе грозит?
То, что аппетит повышается, едва садишься на диету, замечают очень многие. И люди почти не замечают того, что, например, переедают в отпуске. Или идут в ресторан, где за раз получают почти целую дневную норму калорий.
Итак, человеческий организм очень остро реагирует на то, что ему ограничили рацион. И совершенно не замечает, если ты съела на 500 и даже 1000 калорий больше обычного. И зачем он так делает?
Ученые провели исследование с участием 150 человек. После регулярного переедания почти никто из них не заявил о снижении аппетита. Причина — в эволюции. Наши предки жили в условиях постоянной нехватки еды. И если оказывалось, что еды больше, чем обычно, это означало более долгую жизнь и увеличенные запасы энергии.
Ты ездишь в отпуск на «всё включено»?
Да
Нет
Именно поэтому организм с особым тщанием бережет лишние килограммы, набранные в отпуске или в выходные, когда ты разрешила себе нарушить диету. Однако знание о том, что тело «игнорирует» лишние калории, поможет их не набирать!
Например, придя в ресторан на торжество, ты можешь не наедаться всем подряд, а выбрать только самое вкусное — и съесть немного. В отпуске не набрасываться на шведский стол, как голодающая, а найти то, что хочется попробовать. Конечно, это только звучит легко, но теперь-то ты знаешь, что у эволюции не очень-то хорошо с математикой!
