Как приготовить семгу в духовке - Кулинарные рецепты

Домашние кулинарные шедевры с фото и рецепты | Kuharka24.pro

Как приготовить семгу в духовке

0

Как приготовить семгу в духовке

Семга очень полезна для организма человека. Она является продуктом, необходимым для поддержания организма в тонусе. Питательные элементы, которые содержит в себе семга, улучшают работу головного мозга, снижают риск сердечного приступа, поднимают настроение и так далее. Помимо этого семга — невероятно вкусная рыба. Есть много способов ее приготовления, например: в фольге, под майонезом, с овощами, медом, добавлением вина. Также рыба, приготовленная с картофелем и сыром, получается ароматной, сочной и невероятно аппетитной.

Чтобы запечь семгу в духовке вам понадобится:

— семга – 500 г;
— лимон – 1 штука;
— соль, перец – по вкусу;
— зелень;
— морковь — 2 штуки;
— лук – 2 луковицы;
— сладкий перец – 1 штука;
— оливковое масло.

Кусок семги тщательно вымойте холодной водой, затем обсушите. Смажьте противень оливковым маслом. Семгу, порезанную на кусочки, положите на противень. Обжарьте лук и морковь на сковородке. Пока овощи жарятся, нарежьте колечками сладкий перец, затем лимонным соком облейте семгу и обложите ее жареными овощами с нарезанным сладким перцем. Затем рыбу посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 180 градусов, а затем поставьте в нее рыбу примерно на 40 минут. Готовое блюдо посыпьте зеленью.

Смотрите также:  Как приготовить грибной суп из замороженных грибов

Также можно запечь семгу в фольге. Для этого нужны такие ингредиенты, как:

— семга — 500 г;
— соль и перец (душистая приправа смесь перцев) — по вкусу;
— майонез;
— зеленые листья салата;
— помидор — 2 штуки;
— фольга.

Аналогично предыдущему рецепту рыбу промойте в холодной воде. Нарежьте ее на порционные куски, посолите и поперчите по вкусу. Далее полейте лимонным соком и оставьте семгу пропитаться в соке и дать ей набрать в себя соль на 15 минут. Затем смажьте ломтики рыбы небольшим количеством майонеза и заверните душистую семгу в фольгу, учитывая то, что каждый кусок должен быть завернут отдельно. Затем рыбу нужно отправить в духовку, предварительно разогрев ее до 180 градусов. Время приготовления семги — примерно 25 минут. Готовую рыбу выньте из духовки и дайте остыть. Затем извлеките ее из фольги и разложите по тарелкам. При желании блюдо можно украсить листьями салата и помидорами, нарезанными кружочками.

Шкурку рыбы при разделке на куски убирать не обязательно, потому что когда блюдо будет готово, она легко снимется.

Смотрите также:  Постно и вкусно: 6 рецептов постных супов от лучших шеф-поваров

Запеченная семга будет отличным украшением вашего стола на любом празднике. Гости, попробовавшие это блюдо, останутся довольны. Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Другие рецепты этой категории

Оставить комментарий

Так же смотрим сайт про Культурологию https://kultyres.ru/