Вы пригласили на ужин юную леди, но совсем ничего не успели приготовить для романтического вечера? Быстрый выход есть!
Можно приготовить полезный, а самое главное вкусный салат с моцареллой и баклажанами! Для приготовления блюда вам понадобятся такие ингредиенты:
- 1. главный ингредиент – моцарелла;
- 2. баклажаны;
- 3. помидоры;
- 4. репчатый лук;
- 5. зеленый салат;
- 6. соль и перец.
Баклажаны вместе с луком необходимо порезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корки. Очень важно, чтобы все ингредиенты были нарезаны равномерными, одинаковыми кусочками. После того, как остынет баклажан, добавляем туда помидор, моцареллу. Заправлять салат можно подсолнечным или сливочным маслом, по желанию.
Так же, гурманам можно добавить капельку горчицы. В том случае, если у вас не оказалось баклажанов, можно использовать грибы любого вида. Моцареллу ни в коем случае нельзя менять другими продуктам.
Салат получится легким и летним, в самый раз для романтического ужина! В целом, таким салатом можно порадовать и компанию голодных друзей! На приготовление уходит менее 20 минут! Приятного аппетита!
