Одними из самых востребованных блюд в кулинарии безусловно можно выделить выпечку. На данный момент имеется просто огромное количество подобных блюд, потому у современной сластены разбегаются глаза, когда та заходит в магазин сладостей. Для каждой хозяйки, по нашему мнению, просто зазорно не знать рецептов выпечки. Сегодня имеется таких рецептов очень много. К примеру, их можно прочитать в поваренных книгах, газетах или самое простое в Интернете на кулинарных сайтах. В частности, на сайте http://master-vcusa.ru/ можно найти очень хорошие рецепты выпечки. У нас также припасены для Вас рецепты сладких блюд, об одном из которых мы Вам и будем рассказывать. А именно, мы будем готовить кексы из голубики. Итак, начнем…
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 1 стакан;
- Голубика — 1 стакан;
- Овсяные хлопья — 50 грамм;
- Сахарный песок — 180 грамм;
- Ванильный сахар — 1 пакетик;
- Сметана — 300 миллилитров.
- Сода пищевая — 0,5 чайной ложечки;
- Порошок пекарский — 2 чайные ложечки;
- Яйца — 2;
- Растительное масло – 100 миллилитров.
Рецепт приготовления кексов из голубики.
1. Первым делом при готовке кексов из голубики необходимо разогреть духовую камеру таким образом, чтобы в ней температура постоянная была 180 градусов.
2. Далее берем лист для выпечки кексов или формочки. Смазываем их поверхность растительным маслом. Можно также в них уложить пищевую бумагу.
3. После чего пшеничную муку необходимо просеять в миску. Добавляем в муку овсяные хлопья, пекарский порошок и соду. Тщательно перемешиваем.
4. Далее следует хорошенько промыть и перебрать голубику.
5. Разбиваем яйца в просторную миску. Добавляем сахарный песок и ванильный сахар. После чего растительное масло и сметану. Тщательно перемешиваем и добавляем мучную смесь. Снова перемешиваем и наконец добавляем в полученное тесто чернику.
6. Далее тесто сразу следует поместить в подготовленные формочки или лист для кексов. После чего отправляем кексы в духовку. Время ожидания составит приблизительно 20-25 минут, пока не появится золотистая корочка.
По истечении указанного времени кексы из голубики готовы. Немного подождав, выкладываем их на блюдо и зовем своих родных и близких пробовать эту вкуснотень. Мы очень надеемся, что это прекрасное блюдо Вам и конечно же Вашим близким придется по вкусу. Мы рассчитываем на Ваши отзывы и комментарии, которые можно оставить прямо на этой странице, за что Вам заранее огромное спасибо!
