Содержание:
Многим гурманам хочется попробовать как можно больше видов роллов. В Суши Мастер этих деликатесов богатый выбор. Жители Омска заказывают их с сайта omsk.sushi-master.ru. Там представлены популярные выгодные сеты. Такого количества японских кушаний хватит на большую семью или компанию друзей. К тому же, стоимость сетов более выгодная, чем покупка всех разновидностей роллов отдельными порциями.
Какие сеты из Суши Мастер заказывают в Омске чаще всего:
- Красавчик;
- Пикник;
- Килотопчик;
- Амигос;
- Вечеринка;
- Бонни и краб, и многие другие.
Аппетитные рулетики из риса с хрустящим луком и с розовой шапочкой
В сет Красавчик входят популярные кранч роллы. Это новинка на российском рынке появилась относительно недавно. Отличительной особенностью такого деликатеса является посыпка из хрустящего лука. Эти роллы особенно популярны в США, где и получили свое название. В сете Красавчик они начинены аппетитной и сытной курицей.
А вот ролл лава в среде российских гурманов стал настоящим хитом. В Японии его можно встретить в меню буквально каждого ресторана. Свое название кушанье получило, благодаря одноименному соусу в составе. Он очень аппетитно смотрится на ролле в виде розовой ажурной шапочки.
Португальская темпура в японских роллах
В состав многих омских сетов входят темпурные роллы. Это классика не японской, а португальской кулинарии. Рулетики из риса помещают в хрустящий кляр, а затем их обжаривают для получения золотой корочки. Состав кляра не совсем привычный.
В нем можно найти яйца отменного качества и муку, придающую хрустящему покрытию воздушность. Однако очень важно добавить в состав кляра ледяную воду. В нее даже добавляют кубик льда для достижения нужной температуры. В вот лист нори в случае с темпурой чаще помещают внутрь ролла.
Как повлияла на состав роллов их популярность в Мексике
В последнее время в составе роллов можно найти самые необычные ингредиенты. Все дело в том, что японские рулетики и комочки риса полюбились по всему миру. Поэтому традиционная кухня этих многочисленных стран наложила свой отпечаток на японские традиции. Например, тортилья популярна в Мексике. Она входит в состав тортилья-роллов из одноименной лепешки.
