Питание кормящей матери: диета при грудном вскармливании

Правильное питания мамы при грудном вскармливании

Польза. Витамины, микроэлементы и минералы требуются для умственного и физического развития ребенка. Все эти полезные вещества должны поступать в организм новорожденного с материнским молоком.

Достаточная энергетическая ценность пищи. Среднесуточная потребность женщин в калориях – приблизительно 2500 ккал. Кормящим мамочкам стоит увеличить калорийность своего рациона на 500-700 килокалорий. При этом есть «за двоих» не имеет никакого смысла. Переедание не сделает молоко более питательным, а вот на фигуре может отразиться негативно.

Безопасность. Сразу после родов придется отказаться от продуктов, способных вызвать аллергию. В их число входят орехи, горький шоколад, мед и даже молоко. Новорожденный сейчас особенно уязвим, а аллергическая реакция, которую способна спровоцировать любимая еда мамы, может оказаться очень тяжелой.

Основные принципы питания в период кормления грудью

Ваш рацион питания, также как и во время беременности должен быть разнообразным, полноценным, сбалансированным и включать в себя все основные группы питательных веществ (белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы), пищевых продуктов (молоко и молочные продукты, мясо и рыба, масло, овощи и фрукты, ягоды, крупы, зерновые продукты) и различных жидкостей.

Диета и кормление ребенка грудью – вещи несовместимые?

Рацион кормящей мамы сразу после родов

К вопросу питания в первые недели и даже месяцы после родов нужно относиться очень осмотрительно и помнить: главное сейчас – не только восстановить силы, растраченные за время вынашивания и процесса родов, но и помочь своему организму вырабатывать молоко в достаточном количестве. Это значит, что рацион должен быть полноценным, сбалансированным, питательным, но при этом максимально щадящим, легким. В составе примерного меню женщины, которая кормит младенца, в первые недели после родов должны быть: • Каши: гречневая, кукурузная, перловая, рисовая, сваренные на воде (пшенная, пшеничная и, казалось бы, полезная всем овсянка могут стать причиной аллергии). • Макароны. • Мясо нежирных сортов: говядина, телятина отваренные, приготовленные на пару или в виде котлет (курятину и индейку лучше пока не есть). • Овощные и некрепкие мясные бульоны. • Местные сезонные овощи: вареная или запеченная цветная капуста, картофель, брокколи, кабачки (белокочанную капусту пока есть не следует). • Фрукты: печеные груши и яблоки (свежие фрукты есть нежелательно). • Кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог, натуральный йогурт, ряженка (в небольших количествах). • Подсушенный хлеб или хлебцы из цельнозерновой муки, сушки, сухари, крекеры. Возвращаться к привычному меню нужно не торопясь, постепенно, внимательно наблюдая за реакцией ребенка.

Статья подготовлена при участии врача педиатра З. И. Эсмурзиевой, к.м.н.

Оставьте бесплатную заявку через форму на нашем сайте. Куратор поможет выбрать подходящий роддом, в соответствии с вашими пожеланиями и особенностями течения беременности.

Вы сможете получить дополнительную информацию о роддоме и задать вопросы врачу. После консультации специалист примет решение о возможности и сроках госпитализации.

Ждем вас в день родов! При наличии патологии приехать на госпитализацию нужно в назначенную дату.

Оформите свидетельство о рождении в родильном доме и получите подарочный набор «Наше сокровище».

Ежедневный рацион кормящей мамы должен включать

• до 150-220г мясных и рыбных продуктов,
• 100г свежего нежирного творога;
• 20г сыра типа голландского;
• 30г сливочного масла;
• 1 яйцо;
• 1 литр молочной продукции (включая 200г молока с чаем, 300г биокефира, 500г для приготовления блюд на молоке);
• 500-600г овощей;
• 200г фруктов;
• хлеба ржаного/пшеничного до 200 г.

При составлении своего рациона Вы должны учитывать семейную историю заболеваний, так называемый наследственный анамнез. Если у Вас или Ваших ближайших родственников, в том числе со стороны отца ребенка, имеются аллергические заболевания и случаи пищевой аллергии, то Вам желательно придерживаться гипоаллергенной диеты с целью профилактики развития аллергии у Вашего малыша.

У детей первого года жизни одним из первых аллергенов, вызывающих развитие пищевой аллергии, является коровье молоко. В «большую восьмерку» продуктов с наибольшей аллергенностью входят также яйцо, рыба, пшеница, арахис, соя, ракообразные (креветки, крабы и др.),орехи(лесные, миндаль, грецкие).К широко распространенным аллергенам относятся какао и шоколад, цитрусовые, клубника, земляника, мед, мясо птиц и животных (особенно говядина, имеющая антигенное сродство с белками коровьего молока), икра и другие морепродукты, злаковые.

Особенностью гипоаллергенной диеты является элиминация (выведение) из рациона продуктов с высокой сенсибилизирующей активностью, а также продуктов с экстрактивными веществами- лука, чеснока, редьки, редиса, любых наваристых бульонов, острых приправ. При наличии клинических данных в пользу аллергии на белки коровьего молока у ребенка матери может быть рекомендована безмолочная диета. А для формирования полноценного рациона целесообразно использование специализированных продуктов для кормящих мам на основе изолята соевого белка и при необходимости — витаминно-минеральные комплексы.

Какие продукты могут быть опасны для грудничка?

Ассортимент продуктов и блюд гипоаллергенной диеты для кормящих мам

Таблица №1

Аллергия у грудничка: что делать и как помочь?

Пополнять рацион высокоаллергенными и просто незнакомыми ребенку продуктами кормящей маме нужно с большой осторожностью: один продукт в три дня. Если все же возникла аллергия (малыш ведет себя беспокойно, отказывается от еды, часто срыгивает, наблюдаются высыпания на коже и изменения стула), нужно на пару недель исключить из своего меню «подозрительный» продукт. Если тревожные симптомы исчезли, то есть подозрения оправдались, от вредной для новорожденного еды следует отказаться.

Частые вопросы о питании при грудном вскармливании

Вопрос: Нужно ли пить больше молока, чтобы улучшить лактацию?
Ответ: Нет, количество выпитого коровьего молока не влияет напрямую на выработку грудного молока. Лактацию стимулирует частое прикладывание ребенка и достаточное потребление любой жидкости (вода, компоты, чай).

Вопрос: Можно ли есть красные фрукты и овощи (клубнику, помидоры)?
Ответ: Их стоит вводить с осторожностью и наблюдать за реакцией ребенка, так как они являются потенциальными аллергенами. Начинать с небольшого количества.

Вопрос: Обязательно ли сидеть на строгой диете все время кормления?
Ответ: Нет, строгая диета необходима только в первый месяц и при проблемах у ребенка. Далее рацион постепенно расширяется.

Вопрос: Влияет ли питание мамы на колики у ребенка?
Ответ: Да, некоторые продукты (капуста, бобовые, цельное молоко, лук) могут способствовать газообразованию у младенца.

Вопрос: Сколько воды нужно пить кормящей маме?
Ответ: Рекомендуется 2-2,5 литра жидкости в сутки (включая супы, компоты). Пить лучше по жажде, но не допуская обезвоживания.

Вопрос: Можно ли пить кофе при грудном вскармливании?
Ответ: Можно 1-2 небольшие чашки в день, лучше с молоком и утром, после кормления, чтобы минимизировать попадание кофеина к ребенку.

Вопрос: Нужно ли избегать всех аллергенных продуктов «на всякий случай»?
Ответ: Нет, если в семье нет тяжелой аллергии. Продукты вводятся по одному, что помогает выявить конкретный аллерген.

Вопрос: Как понять, что у ребенка реакция на съеденный мамой продукт?
Ответ: Признаки: сыпь, покраснение кожи, изменение стула (зелень, слизь), беспокойство, сильные газики через 4-24 часа после кормления.

Вопрос: Можно ли есть сладкое и выпечку?
Ответ: В умеренных количествах. Лучше выбирать простую выпечку, галетное печенье, зефир. Шоколад и мед — с осторожностью как аллергены.

Вопрос: Как быстро пища попадает в грудное молоко?
Ответ: Компоненты пищи появляются в молоке в среднем через 4-6 часов после употребления, но это зависит от вида продукта и метаболизма мамы.

Памятка кормящей мамы: основы безопасного меню

1. Соблюдайте питьевой режим – не менее 2 литров жидкости в день.
2. Ведите пищевой дневник, особенно в первые 3 месяца.
3. Вводите любой новый продукт утром и в небольшом количестве.
4. Наблюдайте за реакцией ребенка на нововведение в течение 1-2 суток.
5. Основа рациона – крупы (гречка, рис, овсянка), нежирное мясо, сезонные овощи и фрукты (кроме экзотических).
6. Готовьте пищу на пару, тушите, запекайте или отваривайте.
7. Исключите или строго ограничьте алкоголь, сырую рыбу (суши), продукты с консервантами и красителями.
8. Откажитесь от фастфуда, газированных сладких напитков, чипсов.
9. Ограничьте потребление цельного коровьего молока (лучше кисломолочные продукты).
10. С осторожностью употребляйте яркие овощи/фрукты, ягоды, орехи, мед, морепродукты.
11. Не садитесь на жесткие диеты для похудения – это опасно для лактации и здоровья.
12. При подозрении на аллергию у ребенка исключите продукт-провокатор на 2-3 недели.
13. Питайтесь разнообразно и сбалансированно, чтобы получать все необходимые витамины.
14. При любых сомнениях или проблемах у ребенка обращайтесь к педиатру или консультанту по ГВ.