Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется - Кулинарные рецепты

Домашние кулинарные шедевры с фото и рецепты | Kuharka24.pro

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

0

Если ты решила попробовать низкоуглеводную диету (например, кето), то наверняка удалила из рациона макароны, хлеб и картошку. Но этого мало! Несмотря на то, что помимо быстрых углеводов существуют медленные, которые очень даже полезны, они все равно остаются углеводами. Вот несколько примеров вроде бы безобидных, но очень богатых углеводами продуктов.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

1. Сухофрукты

В 50 граммах: 17 граммов углеводов в кураге, 20 — в фигах, 26 — в изюме.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

В высушенных версиях фруктов намного больше сахара, чем в только что сорванных. Воду выпаривают, углеводы остаются.

2. Бобовые

В 100 граммах готового блюда: 18 г — в чечевице и черных бобах, 20 — в нуте.

  • Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

    Зерна красоты: семена, которые стоит срочно добавить в рацион

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Мы привыкли считать бобовые источником белка, но и углеводов в них предостаточно. Подумай, стоит ли класть их в салат.

3. Йогурт

В порции (150 г): 16 г углеводов.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Еще один богатый белком продукт. Но даже если из него убрали подсластители и ароматизаторы, осталась лактоза — естественный молочный сахар.

4. Сок

В стакане: 26 г — апельсиновый, 28 г — яблочный, 31 г — клюквенный (и это без добавленного сахара!).

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Как и сухофрукты, соки содержат больше сахара. Причем стопроцентный сок вдвое богаче углеводами, чем газировка!

5. Киноа

В 100 граммах: 18 г.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Технически это семечки, а не зерновая культура, но факт остается фактом: больше углеводов, чем в спагетти.

6. Банан

В одном банане: 25−27 г.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

По сути, один прекрасный и богатый полезными веществами банан заменяет два куска хлеба.

7. Безглютеновый хлеб

В одном ломтике: 18 г.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Безглютеновые продукты — не то же самое, что безуглеводные. Многие хлебцы без глютена выпекаются с использованием картофеля или тапиоки, и лишь некоторые — из полезных видов муки вроде миндальной.

8. Соус барбекю

В одной порции (50 г): до 25 г.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Распространенная ошибка: есть курицу или ребрышки, обмакивая их в этот поистине сахарный соус. Мед, коричневый сахар, сок — лишь часть его возможных ингредиентов.

9. Тонкие лепешки

В одной лепешке: 18 г.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Популярные нынче тортильи и прочие тонкие лепешки подаются как альтернатива обычному хлебу. Но не обманывайся тому, что тортильи такие тонкие: углеводов в них предостаточно.

10. Манго

В одном манго: 20−25 г.

Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется

Да-да, манго — из тех фруктов, от которых не ожидаешь такой подлости! Альтернатива — малина: вдвое меньше углеводов, вдвое больше полезных пищевых волокон.

Ещё из категории диеты

Оставить комментарий

Так же смотрим сайт про Культурологию https://kultyres.ru/