Ингредиенты
- молоко 200 гр
- сахар 200 гр
- сливочное масло 20 гр
Способ приготовления
- Шаг 1 В глубокую кастрюлю наливаем молоко, добавляем сахар, сливочное масло.
- Шаг 2 Ставим на огонь и доводим до кипения. Как только начнет кипеть, огонь не уменьшаем, варим ровно 10 мин. Будет очень сильно пениться.
- Шаг 3 После 10 минут огонь выключаем, масса будет очень жидкая. Не пугайтесь -так и должно быть.
- Шаг 4 Постепенно густеет , когда остывает.
- Шаг 5 Переливаем и ставим в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет.
Приятного аппетита!
