9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно - Кулинарные рецепты

Домашние кулинарные шедевры с фото и рецепты | Kuharka24.pro

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

0

Мы подобрали рецепты вкусных блюд для завтраков, обедов и ужинов, с которыми можно не думать о лишних килограммах.

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Тост с сыром и овощами

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • 2 куска зернового хлеба
  • 2 ст. л. творожного сыра
  • 4 помидора черри
  • Половина авокадо
  • 1 ст. л. любой нарезанной зелени

Способ приготовления

Поджарь хлеб в тостере, намажь творожным сыром. Нарезанные половинками помидоры смешай с измельченным авокадо и зеленью, посоли и поперчи. Выложи смесь на тосты и сразу подавай.

Яичница на тосте с авокадо

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

  • Тонкая настройка: как правильно худеть весной

    Тонкая настройка: как правильно худеть весной

Ингредиенты

  • 2 куска зернового хлеба
  • 2 яйца
  • Авокадо
  • 2 веточки петрушки
  • Сок половины лайма
  • Хлопья чили
  • Соль, перец

Способ приготовления

Разомни вилкой авокадо, смешай с измельченной петрушкой и соком лайма. Посоли и поперчи. Приготовь хлеб в тостере. Поджарь на небольшом количестве масла глазунью. Намажь пасту из авокадо на тосты, выложи на них яйца, посыпь чили.

P. S. Вместо глазуньи можно положить на тост яйцо пашот.

Салат с фасолью и нутом

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • По полбанки красной фасоли и нута
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы
  • Небольшой огурец
  • Сладкий перец
  • Веточка петрушки
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. красного винного уксуса
  • Соль, перец

Способ приготовления

Смешай фасоль, кукурузу, нут с нарезанными перцем и огурцом. Приготовь заправку из масла, уксуса, лимонного сока, соли и перца. Полей салат, посыпь измельченной петрушкой.

Салат с тунцом

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • Банка тунца в собственном соку
  • Горсть салатных листьев
  • Половина сладкого перца
  • Огурец
  • 4 кураги
  • Горсть винограда
  • 2 ст. л. сухариков
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. оливкого масла
  • Зубчик чеснока
  • Соль, перец

Способ приготовления

Сделай заправку из масла, лимонного сока, измельченного чеснока, соли и перца. Смешай салатные листья с тунцом, нарезанными огурцом, перцем, курагой и целыми виноградинами. Полей салат заправкой. Посоли, поперчи, перед подачей посыпь сухариками.

P. S. Приготовь сама сухарики из зернового хлеба. Летом добавь в салат свежие абрикосы.

Салат с индейкой и гранатом

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • Горсть салатных листьев
  • 300 г филе индейки
  • 5−6 помидоров черри
  • 2 ст. л. зерен граната
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1. ч. л. горчицы
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса
  • Соль, перец

Способ приготовления

Крупно нарежь филе, посоли, поперчи, поджарь на гриле. Взбей вилкой масло, горчицу, уксус, соль и перец. Выложи в тарелку салатные листья, нарезанные помидоры, индейку. Полей салат заправкой, посыпь зернами граната.

P. S. Также салат можно посыпать сыром фета и миндальными орехами. А индейку — мелко нарезать.

Суп из зеленого горошка

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • 2 стакана замороженного зеленого горошка
  • Луковица шалот
  • Половинка репчатой луковицы
  • Стакан овощного бульона
  • 1,5 стакана воды
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • Соль, перец

Способ приготовления

Измельчи оба вида лука, обжаривай на масле в кастрюле 3−4 минуты. Влей бульон и воду. Когда вода закипит, всыпь горошек. Снова доведи до кипения. Уменьши огонь, вари 8−10 минут, взбей блендером. Перед подачей покроши в суп немного адыгейского сыра.

Томатный суп

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • 2 банки консервированных помидоров
  • 0,5 л овощного бульона
  • Луковица
  • Зубчик чеснока
  • Черешок сельдерея
  • Пучок базилика
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль, перец

Способ приготовления

Разогрей масло в сотейнике на среднем огне. Добавь измельченные лук, чеснок и сельдерей. Готовь 5 минут. Влей бульон, добавь помидоры и нарезанный базилик. Доведи до кипения, уменьши нагрев, держи на плите еще 10 минут. Посоли, поперчи, взбей блендером.

P. S. Этот суп хорош с сыром. Можно посыпать пармезаном или положить ложку творожного.

Суп из цветной капусты

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • Кочан цветной капусты
  • Луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Литр овощного бульона
  • 2 веточки тимьяна
  • Соль, перец

Способ приготовления

Измельчи лук и чеснок, поджарь до мягкости на среднем огне — минут пять. Разбери кочан капусты на соцветия, добавь в кастрюлю, перемешай. Через пару минут влей бульон, доведи до кипения. Готовь 15 минут на маленьком огне. Измельчи готовый суп блендером, посоли, поперчи, посыпь тимьяном.

P. S. Приправь щепоткой мускатного ореха — блюдо станет очень ароматным.

Лазанья без мяса

9 простых рецептов блюд для тех, кто решил питаться правильно

Ингредиенты

  • 450 г листов для лазаньи
  • 400 г шампиньонов
  • Цукини
  • Луковица
  • Яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • По пучку базилика и петрушки
  • 500 г томатного соуса
  • 400 г творожного сыра
  • 150 г пармезана
  • Соль, перец

Способ приготовления

На среднем огне разогрей масло. Жарь нарезанные овощи 3−5 минут. Влей томатный соус. В другой посуде смешай творожный сыр с яйцом, измельченной зеленью, половиной пармезана. Посоли и поперчи. Выкладывай в форму слоями: листы для лазаньи, творожный сыр, овощи. Последний слой посыпь пармезаном. Запекай 50 минут при 200 градусах под фольгой (убери ее за 10 минут до готовности).

Другие рецепты этой категории

Оставить комментарий

Так же смотрим сайт про Культурологию https://kultyres.ru/